Àcid clorogènic (CGA)és un compost polifenòlic natural que es distribueix àmpliament al regne vegetal i és una substància fenòlica soluble en aigua. El seu nom químic és "àcid tannic de cafè", que va ser proposat per primera vegada pels nutricionistes francesos Robiquet i Boutron el 1837, i va ser aïllat i extret de grans de cafè verd el 1909. L'àcid clorogènic es troba principalment en plantes com la lligabolada, les fulles de l'eucommia, els crisanmes i els grans de cafè.
En els darrers anys, els múltiples efectes farmacològics de l’àcid clorogènic han cridat l’atenció de la comunitat científica. A causa dels seus potents efectes antioxidants, antiinflamatoris, antibacterianos, antivirals i de regulació metabòlica, s'utilitza àmpliament en aliments sanitaris, begudes funcionals i camps farmacèutics.
Xi'an Kintai Biotech Inc., com a fabricant especialitzat en pols d’àcid clorogènic, extreu principalment l’àcid clorogènic de les fulles d’Eucommia ulmoides i proporciona als clients productes d’alta puresa amb un contingut d’àcid clorogènic entre el 25% i el 98%. Per satisfer les necessitats de diverses indústries per a matèries primeres d’àcid clorogènic d’alta qualitat.
Funcions principals i aplicacions de l’àcid clorogènic
1. Antibacterianes i antiinflamatòries
L’àcid clorogènic presenta efectes antibacterianos significatius a causa del seu efecte inhibidor tant en bacteris gram-positius com en gram-negatius. El seu efecte antiinflamatori s’aconsegueix principalment inhibint l’expressió de TLR4, TNF-A i NF-KB, i pot reduir significativament la resposta inflamatòria. Promou efectivament la curació de ferides regulant els nivells de metaloproteinases de matriu (MMP -1, MMP {{7}, MMP -13) al cos. Aquestes característiques fan que l’àcid clorogènic s’utilitzi especialment àmpliament en el camp dels antibacterianos i antiinflamatoris, i és especialment adequada per a la producció d’aliments antibacterianos i antiinflamatoris i fàrmacs externs.
https://www.mdpi.com/ ({0 ]/16/7/924
2. Potent antioxidant
Com a potent antioxidant, l’àcid clorogènic protegeix les cèl·lules dels danys oxidatius resistint la peroxidació dels lípids i escorcollant els radicals lliures. El seu mecanisme antioxidant implica múltiples vies de senyalització com PI3K/AKT, ERK1/2 i JNK. Regulant l’activació dels gens foxo, l’àcid clorogènic pot prevenir eficaçment l’apoptosi cel·lular i protegir la immunitat de l’endoteli vascular, el cervell, els nervis, el fetge i els pulmons. subjecte a danys oxidatius. El seu potent efecte antioxidant fa que l’àcid clorogènic tingui un ampli potencial d’aplicació en els camps d’aliments sanitaris i anti-envelliment.
3. Reduir el greix corporal i inhibir l’absorció de greixos
L’efectivitat de l’àcid clorogènic en la pèrdua de pes i la gestió del greix corporal ha estat confirmada per nombrosos estudis. En promoure la crema de greixos i la reducció de la síntesi de greixos, l’àcid clorogènic pot reduir significativament el pes corporal i el contingut de greix corporal. Un experiment realitzat per la Universitat de Scranton a Pennsilvània el 2013 va demostrar que l’àcid clorogènic pot inhibir eficaçment l’absorció de glucosa i millorar el metabolisme. Un altre estudi publicat al Journal of International Medical Research va trobar que els subjectes que consumien àcid clorogènic diàriament van perdre una mitjana de 5,4 quilograms de pes i un 3,6 per cent de greix corporal durant 12 setmanes. L’àcid clorogènic pot ajudar a perdre pes promovent el consum de calor al cos i augmentant la descomposició de greixos. Aquest mecanisme controla principalment el pes de la font augmentant el consum calòric. Aquesta propietat fa que l’àcid clorogènic sigui un ingredient popular en les begudes d’aprimament, els medicaments per a la pèrdua de pes i els aliments sanitaris.
El tractament amb CGA inhibeix el desenvolupament de l’obesitat en ratolins alimentats amb una dieta rica en greixos
4 Regular la glucosa i el metabolisme dels lípids
L’àcid clorogènic és excel·lent en la regulació de la glucosa i el metabolisme dels lípids. Pot inhibir l’absorció de glucosa, millorar els nivells de sucre en sang en persones sanes i persones amb sobrepès i, per tant, ajudar els pacients diabètics a controlar millor el sucre en sang. El 2013, el doctor Joe Vinson de la Universitat de Scranton va publicar un estudi que confirmava que l’àcid clorogènic pot millorar la tolerància a la glucosa en persones sanes i amb sobrepès i reduir el risc de diabetis tipus 2.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/s0006295213001123
Ajuda a reduir la glucosa en sang i la proteïna C-reactiva plasmàtica (CRP) en pacients amb diabetis accelerant el transport de glucosa, reduint la producció de glucosa hepàtica i augmentant l’oxidació beta d’àcids grassos. El seu mecanisme de regulació metabòlica polifacètica fa que l’àcid clorogènic sigui un ingredient ideal per al tractament auxiliar de la diabetis i s’utilitza àmpliament en aliments funcionals i suplements nutricionals per a persones amb diabetis.
5. Baixa la pressió arterial i protegir la salut cardiovascular
L’efecte regulador de l’àcid clorogènic sobre la hipertensió arterial ha estat recolzat per múltiples estudis. Els resultats experimentals mostren que l’àcid clorogènic pot millorar la funció endotelial vascular inhibint la producció d’espècies reactives d’oxigen al cos, reduint l’estrès oxidatiu i millorant la biodisponibilitat de l’òxid nítric (NO). En un experiment científic, 117 pacients amb hipertensió arterial lleu van prendre diferents dosis d’extracte d’àcid clorogènic cada dia. Els resultats van mostrar que la pressió arterial dels pacients va baixar significativament en 4 setmanes sense reaccions adverses. A més, 28 pacients amb hipertensió arterial lleu i 20 homes sans amb disfunció de vasodilatació van tenir una millora significativa de la pressió arterial després de prendre 140 mg d’àcid clorogènic diàriament. El seu efecte antihipertensiu segur i eficaç fa que l’àcid clorogènic sigui un ingredient ideal en els productes de salut cardiovascular.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s07533332220309665
6. Efecte antitumoral
El mecanisme d’acció de l’àcid clorogènic en el camp de l’anticumor s’aconsegueix principalment dirigint l’activitat de l’enzim ACAT1. Els estudis han demostrat que l’àcid clorogènic s’uneix a la regió A401 d’ACAT1 de manera no covalent, inhibint la fosforilació de la tirosina d’ACAT1, afectant així l’activitat de piruvació de deshidrogenasa i desencadenant la rehabilitació del metabolisme de les cèl·lules tumorals. Aquest mètode d’unió específic inhibeix significativament el creixement de les cèl·lules tumorals. En el camp dels productes antitumorals, l’àcid clorogènic s’ha convertit en una nova direcció de recerca a causa de les seves característiques naturals i de baixa toxicitat.
7. Care Beauty Care
L’efecte embellint de l’àcid clorogènic es reflecteix principalment en el seu efecte protector contra els danys ultraviolats (UVB). La investigació de la Universitat Farmacèutica de Kobe Japó va trobar que l’àcid clorogènic pot inhibir eficaçment la producció de melanina, evitar la formació de taques fosques i mantenir l’elasticitat de la pell mitjançant efectes antioxidants. A més, també pot accelerar el metabolisme de la pell, eliminar les cutícules antigues i tenir un efecte significatiu sobre els cercles foscos i la somnolència de la pell. Aquesta propietat la converteix en un ingredient important en els productes de cura de la pell i s’utilitza àmpliament en productes per blanquejar, anti-envelliment i protecció solar.
Avantatges de l’àcid clorogènic en l’extracció de fulles d’Eucommia ulmoides
Les fulles d’Eucommia ulmoides no són només una de les fonts principals d’àcid clorogènic, sinó que també tenen un alt contingut en àcid clorogènic, una baixa dificultat d’extracció i una bona estabilitat del producte. Pel que fa a la tecnologia d’extracció d’àcid clorogènic, les fulles d’Eucommia ulmoides tenen les característiques de baix cost i d’alta qualitat, cosa que fa que els productes d’àcid clorogènic utilitzin fulles d’Eucommia ulmoides com a matèries primeres altament competitives al mercat. Utilitzem tecnologia d’extracció avançada per purificar l’àcid clorogènic a les fulles d’Eucommia per assegurar l’elevada puresa i l’activitat biològica del producte i proporcionar als clients pols d’àcid clorogènic d’alta qualitat que compleix els estàndards.
Perspectives d'aplicació i promoció del mercat de l'àcid clorogènic
A mesura que la gent presti més atenció a la salut i afavoreix els ingredients naturals, la demanda del mercat d’àcid clorogènic continua creixent. En els darrers anys, l’àcid clorogènic s’ha utilitzat gradualment en moltes indústries, com ara medicaments, aliments, productes d’atenció sanitària i productes de bellesa a causa dels seus múltiples efectes farmacològics. Les dades del mercat mostren que l’àcid clorogènic, com a ingredient natural segur i eficaç, té un gran potencial de mercat.
Kintai proporciona pols d’àcid clorogènic en diverses especificacions, que van del 25% al 98%, cosa que pot satisfer les diferents necessitats de diverses indústries. Ens adonem al principi de qualitat primer i ens assegurem que cada lot de productes passi proves de qualitat estrictes per proporcionar als clients productes d’àcid clorogènic d’alta puresa i altament actius. Estem disposats a treballar juntament amb els clients mundials per promoure l’aplicació de l’àcid clorogènic a la indústria sanitària i satisfer la demanda del mercat de matèries primeres saludables d’alta qualitat.
Si teniu necessitats de compra de pols d’àcid clorogènic o voleu conèixer més informació del producte, no dubteu en contactar amb nosaltres per correu electrònic:sales@kintaibio.com. Kintai us proporcionarà de tot cor els productes i serveis professionals d’àcid clorogènic de màxima qualitat.
